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模样俏 口彩好“蜗牛宝贝”捧出“好事发生”月饼
模样俏 口彩好“蜗牛宝贝”捧出“好事发生”月饼
信息来源: 发布时间:2021-09-18 阅读次数:


    临近中秋节,位于西林北路325号的蜗牛宝贝成长营里一派忙碌景象。在这个“蜗牛宝贝”的社会实践基地里,一群来自上海市城市科技学校特教班的孩子迈出了从校园到社会的第一步。称重、醒发面团、压模塑型、刷蛋液……一个个月饼新鲜出炉,所有流程全部由孩子们手工完成。在带教老师专业而严格的要求下,这些月饼造型惟妙惟肖,口感也十分不错。

    记者看到,礼盒装的月饼一共有6枚,包含4种口味,分别是低糖豆沙、南洋椰香、巧克力和椒盐五仁。参考今年流行元素,其中两枚月饼采用柿子和花生造型,搭配在一起寓意“好事发生”,另外4枚分别取名为“花”“好”“月”“圆”。

    昊昊是蜗牛宝贝成长营的带教老师,连日来,她与另一名工作人员一起,参与了孩子们制作月饼的全过程。她告诉记者,一枚小小的手工月饼,工序多达几十道,每一道都有严格标准,一点失误都不允许。

    起初,制作月饼时以老师为主、孩子为辅,随着大家慢慢熟练,变成了孩子主导、老师辅助。“一开始连称量都称不准,有个孩子急得发脾气,我们就鼓励她说‘没有关系,十次不会可以练一百次,但是不要发脾气,要有耐心’。孩子自己也很努力,休息日在家还不断练习,出现问题就询问我们,现在终于能自己独立完成了,她非常开心,我们也替她高兴。”昊昊告诉记者,蜗牛宝贝成长营现有7名孩子,能力高低不同,有的可以独立完成全程,有的专注于某一道工序,通过一个星期的努力,都从生手变成了熟手。

    蜗牛虽然爬得慢,但只要不停向前,总有达到目的地的一天。作为市、区两级的特殊群体职业见习基地,蜗牛宝贝成长营的发展受到了社会各界的关注。从今年8月开始,爱心人士通过各种渠道,以爱心认购的方式预订了孩子们制作的月饼。“自己的努力得到了大家认可,孩子和老师都觉得特别有成就感。”昊昊说,“对于这群特殊的孩子而言,就是实实在在的‘好事发生’了。”

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